對普通人來說,做到食物均衡多樣、控制總熱量不超標、不喝或少喝酒、保持健康體重、適當運動,就不會被痛風盯上。但對于尿酸已經超標的人、痛風患者來說,一頓火鍋就可能讓痛風急性發作,因此控制生活方式要“嚴一點”。
喝水多一點。不少飲品都會增加痛風發作風險,尤其是啤酒、白酒、黃酒等。酒精不僅促進尿酸生成,還會導致血清乳酸升高,抑制尿酸排泄,痛風患者務必戒酒。碳酸飲料、果汁、奶茶中的果糖和果葡糖漿也需提防,會加速尿酸合成。雞湯、魚湯、火鍋湯等是嘌呤聚集地,油脂含量高,喝幾口就可能讓尿酸飆升,建議以冬瓜湯、黃瓜湯、絲瓜湯等清淡湯品替代。日常建議多喝白開水,每天至少飲用2000毫升,有助稀釋尿酸、促排泄。
吃得素一點。舒曉明強調,要想降低嘌呤負擔,必須優化飲食結構。少吃中高嘌呤食物,如羊肉、牛肉、豬肉等紅肉,豬肝、腦花等動物內臟,貝類、海魚等海產品,黃豆、扁豆、蘑菇等也盡量避免食用。優選西蘭花、黃瓜、番茄等富含膳食纖維和維生素C的新鮮蔬菜,有利于調節代謝。適當多吃柑橘類水果、牛奶、雞蛋,幫助減少尿酸鹽結晶的沉積。
運動多一點。規律運動能改善代謝,降低尿酸水平。首選中等強度有氧運動,如快走、游泳、騎車,避免進行快跑、踢足球、打籃球、長跑等劇烈運動。適當結合抗阻訓練,增加肌肉量,提升基礎代謝率。運動后及時補水,痛風急性發作期應暫停運動。
查得勤一點。肥胖、有痛風家族史、患有高血壓和糖尿病等代謝性疾病的人,屬于痛風高危群體,應每3~6個月查一次血尿酸水平;普通人群每年體檢時檢查血尿酸水平,同時關注血脂、血糖等指標。若發現吃海鮮或喝酒后關節疼痛,應及時就醫咨詢。確診痛風的患者,應嚴格遵醫囑服用降尿酸藥物,并控制各項指標。