澤瀉是一味利水滲濕作用的中藥。為澤瀉科植物澤瀉的干燥塊莖。冬季莖葉開始枯萎時采挖，洗凈，干燥，除去須根和粗皮。味甘、淡，性寒。歸腎、膀胱經。具有利水滲濕，泄熱，化濁降脂之功效。用于小便不利，水腫脹滿，泄瀉尿少，痰飲眩暈，熱淋澀痛，高血脂癥。主產于福建、四川。產于福建的稱建澤瀉，產于四川的稱川澤瀉，都屬于道地產區。
澤瀉在地黃丸系列經典中藥中比較常見，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、知柏地黃丸等，方中配伍澤瀉利濕泄濁，有一定的制約或防避熟地黃“滋膩”的作用。
澤瀉是多年生沼生植物，采用種子繁殖，先育苗后移栽。生于沼澤邊緣。喜溫暖濕潤的氣候，幼苗喜蔭蔽，成株喜陽光，怕寒冷，在海拔800m以下地區，一般都可栽培。宜選陽光充足，腐殖質豐富，而稍帶黏性的土壤，同時有可靠水源的水田栽培，前作為稻或中稻，質地過砂或土溫低的冷浸田不宜種植。以塊大、黃白色、光滑、質充實、粉性足者為佳。
澤瀉作為藥材日常使用需要在醫生指導下進行，民間常用鮮澤瀉作為蔬菜煲湯或煮粥用，如豬苓澤瀉煲豬骨、豬苓澤瀉鯽魚湯、澤瀉粥等。
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